am Rabenwald bei den Öllerbauers in der Backstube
Meisterlich kneten Mia Heils Hände die Mischung aus Mehl, Wasser, Öl und Salz. Hundertmal werden die einzelnen Zutaten aneinander gedrückt. Unermüdlich und professionell wird die Masse so in der Schüssel dem immer ähnlicher, was weitläufig als Strudelteig bekannt ist. Diess hauchdünne, fast durchsichtig-transparente Phänomen, das sich angenehm warm um Äpfel, Rosinen oder wahlweise auch andere Früchte schmiegt. Doch dazu muss die Masse erst ausgezogen werden – jetzt ist deine Unterstützung gefragt! Aber keine Angst, die Bäuerin kennt alle Tücken.
- Mia Heil ist eine bodenständige Bäuerin, die dir mit viel Humor die Freude am Apfelstrudel-Backen im Handumdrehen erklärt
- Ruhe am Bauernhof und Verkostung landwirtschaftlicher Produkte aus eigener Produktion sowie ausgesuchte Produkte aus der Region
- Die Familie Heil, oder bei den Öllerbauers (vulgo), liegt am Rabenwald bei Pöllau b. Hartberg. Von dort hast du einen herrlichen Panormablick und kannst deinen selbst gebackenen Apfelstrudel auf der Streuobstwiese nebenan genießen.
- Die Öllerbauers haben auch ein sehr stilvoll renoviertes altes Bauernhaus, welches auch zu Landlust gehört. Für Gäste gibt es die Möglichkeit im Troadkastn zu übernachten.
- Inspiration & interaktiver Austausch mit der Gastgeberin, die gerne persönliche Tipps zur Region gibt
Weitere Infos
Gibt es bestimmte Voraussetzungen, die der Gast erfüllen muss?
- Nein
Soll der Gast etwas Spezielles zum Erlebnis mitbringen?
- Tierliebhaber sind herzlich willkommen, ihre pelzigen Begleiter auf Anfrage mitzubringen.
Was ist konkret in der Leistung enthalten?
- Willkommensgetränk, natürlich selbst produziert
- Einführung in die Landwirtschaft der Öllerbauers und persönliches Kennenlernen
- gemeinsames Apfelstrudel backen in der Backstube von Mia Heil
Anzahl der Teilnehmer/innen pro Erlebnis:
- 2-10
Weitere wichtige Informationen für den Gast (diese Informationen werden auch beim ticket vermerkt)
- Buchbar auf Anfrage
Angabe von unterschiedlichen Ticketkategorien:
- 45 Euro pro Person (inkl. Verkostung)
Gültigkeit der Tickets:
- übers gesamte Jahr buchbar
Veranstaltungsort
BEIM ÖLLERBAUER in der Backstube
- Adresse: Rabenwald 97, 8225 Pöllau
